Kumpir
Kumpir, gençliğimizin unutulmaz lezzeti! İstanbul’da ilk ortaya doksanlı yıllarda çıkmıştı. Beyoğlu’nda İstiklal Caddesi’nde ayaküstü satılan, tadına doyamadığımız, çok da hesaplı bir güzellik. Artık Ortaköy’de görüyoruz o kumpir ustalarımızı, ama o lezzet o günlerde kalmış gibi biraz. Evden de kumpir yapabiliriz tabii, özellikle genç arkadaşların pek sevdiği bu yiyeceği.